佐伯チズさんの美肌鍋
カリスマ美肌師 佐伯チズさんがテレビで紹介していた 「美肌鍋」 をご紹介します。
温かいものを食べると食材の栄養の吸収も良く、体が温まっている時に顔のお手入れをしたほうが化粧品の吸収も良いそうです。
【材料】
昆布、かつおだし
白菜、大根、にんじん、ごぼう、ちくわなどの旬の野菜をたっぷり
サケまたは手羽先、酒粕、味噌
【作り方】
昆布でダシを取り、材料を切って煮えたら酒粕と味噌を加えて味付けをして出来上がりです。
酒粕はアミノ酸、アルブチンといった栄養がたっぷりと入っていて美白効果、保湿効果が高い美容食です。
サケにはビタミンＡ、ビタミンＢ群、血行の促進、炎症を鎮めて乾燥肌を保護してくれます。
サケの皮にはコラーゲンたっぷりですので捨ててしまわずに食べましょう。
